Très variable dans sa coloration
et sa taille, c'est une espèce essentiellement aquatique.
Le mâle se reconnaît
à 2 fentes de chaque côté de la tête
par lesquelles les sacs vocaux se font entendre.
La ponte a lieu en mai, 5 à
10000 oeufs rassemblés en une grosse masse gélatineuse
qui tombe au fond de l'eau. Eclosion après 3 à
4 semaines, métamorphoses après 2-3 mois. La maturité
n'est atteinte que la 4ème année. Les adultes
hibernent dans le limon aufond des eaux.
Certains apprécient les muscles de ses pattes postérieures.
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